Arquivo de 29 de Abril de 2009
Rosbife ao Vinho Tinto
Quarta, 29 de Abril de 2009INGREDIENTES:
1 ½ Kg. de carne bem limpa (contra filé, maminha)
2 cubinhos de caldo de carne
3 colheres (sopa) de vinho tinto seco
2 colheres (sopa) de mostarda
MODO DE PREPARAR:
Dissolva o caldo de carne no vinho quente e junte a mostarda. Amarre bem a carne com barbante e cubra com a mistura. Deixe tomar gosto […]
Odor desagradável
Quarta, 29 de Abril de 2009Uma colherinha de vinagre posta na água em que se ferve as verduras evita o odor desagradável que estas desprendem após fervidas.
Para evitar o cheiro da Cebola
Quarta, 29 de Abril de 2009Deixe para picar o pimentão após a cebola. Ele tira o cheiro de cebola das mãos. Para tirar o cheiro do pimentão, basta lavar a mão com sabão neutro.
Dicas para sentir o sabor do Chá
Quarta, 29 de Abril de 2009Para fazer um chá com sabor diferente, em vez de açúcar, coloque drops de limão, eles dissolvem rapidamente e conservam o chá transparente.
Doce de Abóbora
Quarta, 29 de Abril de 2009INGREDIENTES:
1 ½ Kg. de abóbora descascada e cortada em pedaços
1,2 Kg. de açúcar cristal
canela e cravo.
MODO DE PREPARAR:
Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela na Panela de Pressão ETERNA NIGRO e mexa bem. Deixe 30 minutos para dissolver o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo por 40 […]
Frango à Cigana
Quarta, 29 de Abril de 2009INGREDIENTES:
1 Kg. de frango cortado em pedaços
1 copo de iogurte natural
sal e pimenta à gosto
100 gramas de Margarina
1 cebola picada
2 pimentões picados
1 lata de Pomarola
1 colher de (sopa) de páprika picante (pimenta)
2 cravos
1 coher (café) de canela em pó
2 cubos de caldo de galinha
MODO DE PREPARAR:
Tempere o frango com o iogurte, o […]
