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Doce de Abóbora
de admin | Quarta, 29 de Abril de 2009
INGREDIENTES:
1 ½ Kg. de abóbora descascada e cortada em pedaços
1,2 Kg. de açúcar cristal
canela e cravo.
MODO DE PREPARAR:
Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela na Panela de Pressão ETERNA NIGRO e mexa bem. Deixe 30 minutos para dissolver o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo por 40 minutos.
OBS.: Depois que iniciar a pressão, abaixe o fogo, mas o tempo total de cozimento é de 40 minutos. Só abra a panela depois de 2 horas.
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Fonte : Nigro
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