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Doce de Abóbora

| Receitas | 29 de abril de 2009

INGREDIENTES:

1 ½ Kg. de abóbora descascada e cortada em pedaços
1,2 Kg. de açúcar cristal
canela e cravo.

MODO DE PREPARAR:
Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela na Panela de Pressão ETERNA NIGRO e mexa bem. Deixe 30 minutos para dissolver o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo por 40 minutos.

OBS.: Depois que iniciar a pressão, abaixe o fogo, mas o tempo total de cozimento é de 40 minutos. Só abra a panela depois de 2 horas.

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Fonte : Nigro

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