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A escolha certa !
de admin | Quinta, 30 de Abril de 2009
O inverno é a estação perfeita para reunir os amigos e degustar um fondue!
A Brinox possui em sua linha diversos modelos de conjuntos para fondue, para saber qual o modelo você deve utilizar para preparar o fondue de sua preferência, aí vão algumas dicas:
CAÇAROLA EM AÇO INOX
Estes conjuntos são indicados para fondue de Carne, pois como este material é um grande concentrador de calor, ele faz com que o óleo fique no ponto ideal para a fritura.
Lembre-se: é importante não salgar a carne antes de mergulhar na fritura, pois isso formará água e provocará respingos.
CAÇAROLA ESMALTADA
Os conjuntos com caçarola esmaltada são indicados para fondue de queijo e chocolate, pois este é um material que aquece menos que o inox e é ideal para manter os dois tipos de fondue na temperatura certa para não queimar, porém recomendamos deixar a chama do fogareiro baixa e mexer de vez em quando para não grudar no fundo da caçarola.
Essas dicas são bastante importantes no momento em que você estiver escolhendo o seu aparelho de fondue Brinox , dessa forma, temos certeza que o produto irá superar suas expectativas.
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