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Arquivo da categoria ‘Receitas’

Galo na cozinha

Sexta, 11 de Setembro de 2009

Quem está habituado aos rituais da cozinha sabe que não há nada melhor do que dominar os clássicos da gastronomia mundial. Sabendo preparar alguns pratos à perfeição, o chef de final de semana também está aperfeiçoando técnicas que servirão para diversos tipos de receitas.
Um desses pratos é o galo ao vinho, […]

Vantagens da Cafeteira de Aluminio Brinox.

Quinta, 30 de Abril de 2009

Um cafézinho sempre cai bem!
A Brinox ampliou sua linha de cafeteiras e lançou, nos últimos dois anos, tamanhos variados de cafeteiras e acessórios.
Além da cafeteira de 300 ml, já consta no portfólio da empresa as cafeteiras em alumínio tipo italiana de 150 ml e de 450 ml.
A idéia de se ter diversos tamanhos disponíveis […]

Doce de Abóbora

Quarta, 29 de Abril de 2009

INGREDIENTES:
1 ½ Kg. de abóbora descascada e cortada em pedaços
1,2 Kg. de açúcar cristal
canela e cravo.
MODO DE PREPARAR:
Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela na Panela de Pressão ETERNA NIGRO e mexa bem. Deixe 30 minutos para dissolver o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo por 40 […]

Frango à Cigana

Quarta, 29 de Abril de 2009

INGREDIENTES:
1 Kg. de frango cortado em pedaços
1 copo de iogurte natural
sal e pimenta à gosto
100 gramas de Margarina
1 cebola picada
2 pimentões picados
1 lata de Pomarola
1 colher de (sopa) de páprika picante (pimenta)
2 cravos
1 coher (café) de canela em pó
2 cubos de caldo de galinha
MODO DE PREPARAR:
Tempere o frango com o iogurte, o […]

Doce para a Mamãe ! Copinhos de chocolate com chantilly e morango.

Terça, 28 de Abril de 2009

Ingredientes:
100 ml de creme de leite gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de licor de chocolate
4 copinhos de chocolate
4 morangos limpos
1/2 kiwi em 4 pedaços
Modo de Preparo:
Bata na batedeira o creme de leite por 2 minutos, ou até obter um chantilly firme. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos. Distribua nos […]

Quiche lorraine

Terça, 28 de Abril de 2009

Ingredientes:
- 1 kg de farinha especial
- 400 g de manteiga
- Meia colher de chá de sal
- 300 ml de leite
- Manteiga (para untar a fôrma)
- 2 ovos
- 75 ml de creme de leite
- Meia colher de chá de noz moscada em pó
- 50 g de queijo emmental ralado
- 50 g de queijo provolone ralado
- […]