Promoção Primavera na LojadoLar.com
de admin | Sexta, 18 de Setembro de 2009
Convidamos aos nossos cliente e amigos a entrarem na LojadoLar.com e visitarem a categoria :
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Monte sua mesa e bon appetit !
de admin | Sexta, 18 de Setembro de 2009
Você irá receber convidados em sua casa e na hora de montar a mesa, começam a surgir as dúvidas.
Qual a posição dos copos, talheres e guardanapos?
Qual talher deve ser utilizado primeiro?
Pensando nisso, preparamos algumas dicas para que você não se preocupe, e possa fazer deste momento o mais agradável tanto para quem convidou, como para os convidados.
A disposição dos pratos, dos copos e dos talheres é sempre a mesma e o que pode variar é a quantidade desses itens à mesa.
Talheres
A quantidade de talheres à mesa, depende de quantidade de pratos servidos em uma refeição e os talheres ficam dispostos de modo que sejam utilizados na mesma ordem em que os pratos são servidos. Na mesa, os garfos ficam à esquerda do prato. As colheres de entrada ou de sopa, junto às facas, sempre com o corte voltado para dentro, ficam do lado direito do prato e os talheres para sobremesa à frente deste. O garfo para salada normalmente é menor e mais largo que o garfo principal. O conceito é que os talheres são utilizados sempre de fora para dentro.
Copos
Os copos ficam dispostos na seguinte ordem: vinho branco, vinho tinto, água ou champagne. Sempre da direita para a esquerda, no sentido em que serão empregados. Esta é também a ordem de tamanho dos copos, o de vinho branco é normalmente menor do que o de vinho tinto, que por sua vez é sempre menor do que o de água.
Pratos
Em uma refeição à francesa, quando há alguém servindo os pratos, estes são retirados da mesa juntamente com os talheres utilizados, à medida que mais pratos vão sendo servidos. O prato de salada pode ficar sobre o prato principal e o prato de pão fica acima e à esquerda destes. O pão é um dos poucos alimentos que devem ser comidos com as mãos. O sousplat é um prato largo, colocado em primeiro lugar à mesa. Este prato serve apenas para sustentar outros pratos ou tigelas e não é trocado durante a refeição.
Guardanapos
Cuidadosamente dobrados, os guardanapos podem ser dispostos à esquerda dos pratos ou mesmo no interior destes. Pode ser utilizado argolas decorativas nos guardanapos. Ao sentar-se à mesa, os guardanapos são desdobrados e colocados no colo, onde permanecem durante a refeição. Ao término, o guardanapo deve ser dobrado e colocado ao lado esquerdo do prato.
Posição dos Convidados à Mesa
Para que a refeição transcorra o mais agradável possível, procure dispor os convidados que tenham interesses comuns e afinidades, próximos uns aos outros, nem sempre este ponto é levado em consideração, mas vale a pena se dar uma atenção. Também é interessante que se intercale na mesa homens e mulheres.
Seja qual for a refeição, almoço, jantar, mais ou menos formal, o importante mesmo é que todos se sintam bem!
Aproveite as dicas e bom appetit!
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Café Quentinho (Confira como cuidar sua cafeteira Brinox)
de admin | Sexta, 18 de Setembro de 2009
A manutenção de qualquer produto é importante para conservá-lo durante mais tempo e principalmente, para manter a saúde de todos.
Para você que gosta de um cafezinho feito nas cafeteiras Brinox, vai a dica de como a manutenção pode ser feita para dar ainda mais gosto ao seu café.
Como Limpar sua Cafeteira Brinox:
Após o uso, deixe-a esfriar. Retire o café do filtro, lave a parte interna e externa usando detergente neutro e uma esponja macia.
Seque-a em seguida, guardando as peças separadamente para uma melhor conservação.
ATENÇÃO:
A chama de fogo não deve ultrapassar o diâmetro do fundo da cafeteira, pois isso pode causar manchas amarelas.
Para maiores informações, você poderá enviar questionamentos ao nosso serviço de atendimento pelo e-mail : sab@brinox.com.br
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O clássico que abraça
de admin | Sexta, 11 de Setembro de 2009
Um turista que desembarcar no aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, em um domingo de Grenal, considerado por muitos o maior clássico do futebol brasileiro, será surpreendido por bares repletos. É cedo, mas colorados e gremistas fardados disputarão cada mesa disponível como de fosse a última bola do jogo.
No horário do almoço, as churrascarias estarão abarrotadas de clientes aflitos, preocupados em pagar a conta o mais rápido possível na tentativa de chegar ao estádio, que estará lotado, para acompanhar o clássico centenário. Se passar pelos parques da cidade, o turista verá tricolores e alvi-rubros em igual número desfilando com as cores do clube. No táxi, o condutor perguntará sobre a preferência futebolística do turista e o passageiro não terá alternativas senão declarar paixão pelo vermelho ou pelo azul, sem desculpas ou atenuantes.
O turista provavelmente visitará um amigo e será convidado para assistir o jogo pela televisão. Será cortejado pelos demais convidados, empenhados em convencer o visitante a se apaixonar por Grêmio ou Internacional. É provável que receba mimos como uma camiseta oficial - possivelmente de ambos os clubes. A casa estará lotada de torcedores, a gordura da carne pingando sobre a brasa, cervejas empilhadas na geladeira, e não haverá outro assunto, apenas um intenso debate a respeito de esquemas táticos, como se todos os convidados estivessem na casamata.
Muito se fala sobre a violência entre torcidas, mas, para cada ato hostil, milhares de torcedores convivem em harmonia para esquecer da vida e afiar a lábia sobre o Grenal. O clássico enche restaurantes, agrupa amigos, cria o ambiente para um bate-papo entre desconhecidos. Não fosse a rivalidade, muitos porto-alegrenses adiariam os planos de abrir a casa para os torcedores, optando por um domingo em família. O clássico abraça todos que se encontram no território de Porto Alegre, residentes ou visitantes.
Fim de jogo. Atordoado pela intensidade da partida, visitante será convidado para conhecer novos amigos, reunidos para falar do resultado. Novamente, será intimado a declarar paixão por um clube e a conversa se estenderá até a janta. Se permanecer em Porto Alegre na segunda-feira, o visitante será abordado pelo porteiro do hotel sobre o placar final. No elevador, terá uma conversa de 15 segundos com desconhecidos a respeito da arbitragem de domingo. O funcionário da companhia aérea estará vestindo um broche vermelho ou azul no check-in.
O visitante chegará em casa e será perguntado sobre Porto Alegre. Responderá que viu o maior ponto do turístico da cidade, um monumento que não se toca, uma paisagem presente em todos os cantos, difícil de fotografar. “Vivi o Grenal”, dirá.
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A Era da Frugalidade
de admin | Sexta, 11 de Setembro de 2009
Luxo é um conceito adaptável às circunstâncias. Na Idade Média, luxo era ter sapatos fechados. No deserto, luxo é um copo d´água.
Atualmente, com o mundo repensando a relação com a natureza e a natureza do desenvolvimento econômico, arquitetos e decoradores estão cada mais mais preocupados em criar novos conceitos para o luxo. Se há pouco tempo o luxo era um armário de madeira nobre e quadros em molduras folheadas a ouro, agora, os projetos ditos luxuosos investem matérias-primas certificadas e soluções simples, mas que refletem preocupação com o meio ambiente e com a funcionalidade.
Em uma palavra, o luxo, que já esteve próximo do esbanjamento, virou frugalidade. A sobriedade e a moderação são os valores mais refletidos nas últimas mostras arquitetônicas do país. A decoração que investe em jardins internos tem superado os projetos onde quadros e esculturas caríssimas ganham destaque. Mais do que demonstrar que o cliente pode se dar ao luxo de viver cercado de objetos bonitos e caros, os arquitetos estão buscando alternativas para mostrar que seus clientes estão preocupados com o futuro do planeta. Os metais nobres estão dando lugar à madeira de reflorestamento. As obras de arte abrem espaço para composições bem boladas de materiais reciclados.
Mudaram os valores. Os custos, no entanto, nem sempre são menores. Claro que madeira certificada custa menos do que uma peça de jacarandá da Bahia, mas decoradores e arquitetos cobram pelo serviço de encontrar materiais bonitos e sustentáveis e transformá-los em itens decorativos. Antigamente, um armário de madeira-de-lei se destacava por seus veios e nós, uma beleza intrínseca à matéria-prima, mesmo que não fosse um desenho primoroso e funcional. Hoje, as peças se destacam pelo design, e não pelo material em estado bruto. Nesta nova era, a beleza vem do raciocínio do homem sobre os objetos e sobre como eles podem se tornam funcionais e esteticamente atraentes, sem que prejudiquem o meio ambiente. Transformar lixo reciclado em obra de arte segue o mesmo processo: o artesão pode cobrar menos que um escultor famoso, mas enxergar beleza em matéria-prima barata é um valor que também pode custar caro.
Bem-vindo à Era da Frugalidade.
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Presente à moda Texana
de admin | Sexta, 11 de Setembro de 2009
Dia dos Pais é um data para agradar pais. Nada como preparar um almoço em homenagem a eles.
A primeira opção que vem a cabeça é preparar um churrasco. Pais adoram um churrasco. Mas aí surge
um problema: ninguém faz churrasco melhor do que eles. Como resolver essa equação? Uma ideia é
oferecer um almoço carnívoro, é claro, respeitando o estilo masculino, mas com um toque diferente,
um toque suculento: costelinhas de porco à moda texana, com molho barbecue.
Para fazer a receita, os filhos não precisam disputar os espetos com o pai - nem ameaçar o
posto conquistado por ele, tantos domingos depois, de melhor churrasqueiro da casa. Basta assar as
costelas em uma forma e pincelá-las com um molho adocidado. Depois de pronto, o prato fica
com uma aparência lustrosa que atiça o paladar dos convivas. E, na hora de servi-lo, não esqueça de
puxar o brinde em homenagem ao melhor pai do mundo, o seu.
Ingredientes:
1 kg de costelas de porco: limpe-as, retirando o excesso de gordura
Prepare o molho barbecue a moda texana:
1 xícara de chá de açucar mascavo
4 colheres de sopa de molho inglês
4 colheres de sopa de mostarda
Sal a gosto
Preparo:
1- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo até o
açúcar derreter.
2- Pincele a carne (que já deve estar numa assadeira) com o molho.
3- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto por uns 50
minutos para a carne assar bem.
4- Retire o papel alumínio e volte ao forno até que fique bem dourada,
pincelando sempre com o molho que escorre. Isso faz a carne ficar dourada, e o molho, escuro.
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Solidariedade que encanta
de admin | Sexta, 11 de Setembro de 2009
Grandes gestos impressionam as pessoas. A doação em larga escala, seja de tempo ou dinheiro, provoca reações de espanto. Diante de tamanho espírito altruísta, as pessoas se perguntam: como o doador pôde se desfazer de tanto - seja tempo ou dinheiro - em benefício dos outros?
Ainda que os grandes gestos sejam úteis, algumas pessoas podem se sentir diminuídas diante deles. É raro o cidadão comum dispor do tempo ou do dinheiro necessário para promover grandes gestos que podem mudar a vida das pessoas, quiçá ajuda a mudar o mundo. Como consequência, se sentem impotentes, como se não valesse o esforço de agir na incapacidade atingir a grandiosidade dos grandes atos.
Mas existe um outro tipo de solidariedade que também funciona: a dos pequenos gestos. É verdade que os pequenos gestos não impressionam as pessoas. Mas segurar a porta do elevador, ou ajudar uma senhora a carregar a sacola do supermercado, são atos que encantam. Na essência, os pequenos gestos - que vão de uma pequena doação em dinheiro a uma gentileza cotidiana - diferem dos grandes atos por um detalhe quase imperceptível: ao contrário dos grandes gestos, os pequenos são infinitos.
Os grandes gestos de solidariedade podem ser realizado somente algumas vezes, sob o custo de prejudicar o próprio benfeitor. Mas não existe limites para os pequenos gestos. Além disso, as pequenas doações têm efeitos benéficos que irradiam pela sociedade. Cada gentileza provoca uma sensação de bem estar que incentiva o beneficiado a passar o gesto adiante, iniciando uma verdadeira corrente do bem.
O pequeno ato de solidariedade encanta porque concentra a atenção do doador num único (ou pequeno grupo) de beneficiados. E a sensação de se sentir especial, mesmo que por somente um instante, tem um poder revolucionário. Um poder que a sociedade precisa redescobrir.
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Galo na cozinha
de admin | Sexta, 11 de Setembro de 2009
Quem está habituado aos rituais da cozinha sabe que não há nada melhor do que dominar os clássicos da gastronomia mundial. Sabendo preparar alguns pratos à perfeição, o chef de final de semana também está aperfeiçoando técnicas que servirão para diversos tipos de receitas.
Um desses pratos é o galo ao vinho, ou coq-au-vin, uma tradicional receita francesa que costuma servir de teste para cozinheiros e bistrôs. Quem passa no teste do galo, costuma ser aprovado nos demais. Confira uma das inúmeras receitas do coq-au-vin, coloque o avental e rume ao fogão:
Ingredientes:
- 8 coxas de frango médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 cebolas médias picadas
- Meia colher de sopa de alho amassado
- 200 g de presunto picado
- 250 g de cogumelos em conserva
- 2 xícaras de chá de vinho tinto
- 1 colher de chá de maisena
- Meia xícara de chá de salsinha picada
- sal a gosto
Retire a pele das coxas de frango e o excesso de gordura. Lave e seque-as com papel toalha. Reserve. Aqueça em uma panela a manteiga e o azeite. Junte o frango e frite por 10 minutos, ou até dourar uniformemente. Adicione a cebola, o alho e refogue, sem parar de mexer, até dourar. Junte o presunto e os cogumelos e refogue por mais dois minutos, mexendo sempre. Adicione o vinho, acerte o sal, misture e, assim que ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 25 minutos, ou até a carne ficar macia. Se necessário, adicione um pouco de água durante o cozimento. À parte, dissolva em uma tigela a maisena em 2 colheres de sopa de água, despeje sobre o frango e, sem parar de mexer, cozinhe por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar. Retire, polvilhe a salsinha e sirva com batata sauté ou arroz.
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Frete Grátis na LojadoLar.com até 31/07/2009 nas compras acima de R$ 150,00 (BRASIL)
de admin | Segunda, 20 de Julho de 2009
Até o dia 31/07/2009 nas compras acima de R$ 150,00 o frete é pago pela LojadoLar.com
Essa é a hora de aproveitar !
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Diabeticos: Livro De Receitas - Nova Edição (Excelente para Alimentos Leves e Saudáveis)
de Zilda Santos | Segunda, 20 de Julho de 2009
Diabeticos: Livro De Receitas - Nova Edição
O tabu de que o diabético não pode comer quase nada já caiu.
Os profissionais de nutrição, após inúmeras pesquisas, afirmam que o diabético pode comer praticamente de tudo, desde que tenha controle do preparo e da quantidade.
Assim como para qualquer pessoa, uma dieta bem balanceada pode tornar o dia-a-dia muito mais saboroso e sem riscos à saúde.
No livro de receitas para Diabéticos, da Editora Marco Zero, além de sugestões que incluem pratos variados para diferentes ocasiões, separados por assunto, também são apresentadas dicas para controlar o diabetes, a diferença entre diet e light.
As receitas apresentadas tomam o cuidado para evitar alimentos que aumentem a glicose no sangue.
No livro você encontrará um cardápio completo, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas, que farão com que sua alimentação se torne prazerosa e saudável.
Esse livro “delicioso” e outros “apetrechos” você encontra na LojadoLar.com
Veja o vídeo do Livro :
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