Preparo:
O cupim deve ser cozido em fogo bem baixo por cerca de 1 hora e meia.

Quando a carne estiver neste ponto, separea-a em um recipiente e deixe o molho descansar para que a gordura seja tirada. Este é o terceiro passo da receita.

Para preparo dos gratinados Separe:
Meio quilo dos itens: batata inglesa, batata doce, macaxeira e jerimum. Tudo cozido e com sal.
3 colheres de margarina, 1 maço de salsa, a mesma medida de cebolinha. Azeite e molho condimentado.

Quinta parte:
O molho sem o excesso de gordura deve ser batido no liquidificador. Em seguida, coe e acrescente ao molho duas colheres de maisena dissolvidas em meio copo de leite. Deixe ferver por alguns minutos.

Para complementar o prato você ainda vai precisar de: 2 calabresas e 6 cebolinhas assadas, 8 ovos cozidos, 2 bananas pacovãs fritas e salsinha para decorar.

Para terminar, coloque em um recipiente: o cupim, os gratinados, a calabresa, cebolas, ovos e as bananas. Por último, regue tudo com o molho que foi preparado e deixe no forno por cerca de 25 minutos.

Sirva o Cupim Divino com arroz e farofa.

Desejamos um bom apetite!

Equipe Brinox

Ingredientes:
1 Litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de café solúvel
2 paus de canela
2 fatias (1 cm espessura) de laranja com a casca

Modo de preparo:
Misture o leite, o leite condensado, o chocolate e o café.
Se quiser, bata no liquidificador. Em seguida, leve ao fogo.
Acrescente a canela e as fatias de laranja. Deixe ferver.
Retire as fatias de laranja para servir.
Após servir, adicione gotas de graspa ou conhaque na xícara.

Dica: Para ficar mais bonito e mais gostoso, coloque o chocolate quente na xícara e, por cima, ponha chantilly salpicando um pouco de canela em pó.

Não há quem resista!